Resep: Lezat 22. Bakpao Ceria Tingkatkan

Delicious, fresh and tasty.

Besar 22. Bakpao Ceria ulasan.

22. Bakpao Ceria Anda lakukan menyeduh roti goreng 22. Bakpao Ceria bekerja 15 teknik apalagi 6 jadi. Inilah Anda laksanakan.

resep dari 22. Bakpao Ceria

  1. Siapkan of Bahan biang:.
  2. berikan 100 ml of air hangat.
  3. Siapkan 1 sdt of ragi (fermipan).
  4. Anda perlu 2 sdt of gula pasir (asli tidak pakai).
  5. Anda perlu 250 gr of tepung terigu (pro rendah).
  6. Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
  7. juga 35 ml of air suhu ruang (resep asli total air :150 ml,saya :135 ml).
  8. Ini 1 sdm of mentega putih.
  9. sedikit 1/4 sdt of garam (asli: 1/2 sdt).
  10. sedikit of Pelengkap:.
  11. Siapkan of Pewarna makanan: hijau muda, kuning tua, ungu.
  12. tambahkan of Daun pisang.
  13. berikan of Isian:.
  14. berikan of Coklat batang putih.
  15. sedikit of Meses coklat.

22. Bakpao Ceria secara bertahap

  1. Siapkan bahannya, buat bahan biang: campur semua bahan biang aduk rata,diamkan 10 menit/sampai berbuih,ditutup. Ayak tepung dalam wadah..
  2. Setelah biangnya berbuih,tanda ragi aktif lalu masukkan ke dalam tepung.Aduk dengan spatula, lalu gula pasir masuk&air sedikit demi sedikit. Saya lanjutkan dengan tangan, sampai setengah kalis masukkan garam, terakhir mentega putih..
  3. Uleni terus sampai tidak lengket ditangan(saya tidak kalis elastis,yg penting sudah kerasa pegelnya berhenti). Lalu bagi adonan(maaf tidak kefoto)menjadi 7 bagian. Beri pewarna dan bentuk karakter(bebas).Maaf tidak kefoto lagi karena tangan belepotan pewarna makanan.Setelah selesai beri alas daun pisang..
  4. Diatas adalah foto sebelum dikukus, selama membentuk adonan ditutup kain biar tidak kering. Lalu tutup dengan kain/serbet,baru saya panaskan kukusan 15 mnt.Profing juga 15 mnt, kukus selama 10 menit, api sedang ke kecil. Tutup diberi kain,setelah 10 menit matikan kompor,buka tutup sedikit selama 3mnt.Hasilnya berkerut😔..
  5. Saya kukus 2x, kukusan tidak muat semua. Enak kalau pakai kukusan yg besar bisa muat sekali banyak,menghindari over profing.Tetapi bentuknya membuat selera makan.(ngeles ajaaahhh✌️😁)..
  6. Sebelum dimakan selamatkan dulu dengan difoto. (Note: memanaskan kukusan sama dengan profing yaitu 15mnt).