Resep: Sempurna Sup ikan goreng ala Singapore (Singapore slice fish soup) Langkah demi Langkah

Delicious, fresh and tasty.

Terbaik Sup ikan goreng ala Singapore (Singapore slice fish soup) online.

Sup ikan goreng ala Singapore (Singapore slice fish soup) Anda produksi mendidih mengurangi Sup ikan goreng ala Singapore (Singapore slice fish soup) menerima 14 proses bersama-sama dengan 4 dan. Ini Anda pergi letakkan.

senyawa dari Sup ikan goreng ala Singapore (Singapore slice fish soup)

  1. Siapkan 1 ekor of ikan kakap atau makarel ukuran sedang.
  2. tambahkan 100 gram of ikan bilis tawar atau teri tawar dicuci bersih.
  3. tambahkan of Sawi asin dibuang airnya dan cuci bersih.
  4. juga of Sawi putih direbus sebentar.
  5. tambahkan of Tomat dipotong kecil.
  6. Anda perlu of Tepung bumbu rasa telur asin (saya pakai merk knorr).
  7. berikan 3 siung of bawang putih.
  8. gunakan 1 butir of jahe digeprek.
  9. sedikit 1 sdm of Kecap ikan.
  10. berikan 1 sdm of Minyak wijen.
  11. tambahkan of Jeruk nipis.
  12. Anda perlu of Garam.
  13. gunakan of Kaldu bubuk rasa ikan bilis.
  14. juga secukupnya of Minyak goreng.

Sup ikan goreng ala Singapore (Singapore slice fish soup) prosedur

  1. Ikan dibersihkan, dilumuri jeruk nipis kemudian difilet dan potong kecil. Sisihkan tulangnya untuk bahan kaldu. Kemudian lumuri ikan dengan tepung serbaguna rasa telur asin dan digoreng di minyak panas (deep fry) sampe kering..
  2. Untuk membuat kaldunya : tumis bawang putih, jahe, tulang ikan dan ikan bilis sampai harum. Rebus air sampai mendidih, masukkan tumisan ke dalamnya. Bumbui dengan kecap ikan, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Tes rasa. Kalau ikan bilis/ terinya sudah asin garamnya bisa diskip ya Bunda. Setelah itu saring kaldunya hingga jernih.
  3. Tata sawi putih rebus, sawi asin, tomat dan potongan ikan goreng dalam mangkok. Siram dengan kuah kaldunya pada saat akan dihidangkan..
  4. Kalau suka pedas bisa ditambah sambal cabe rawit yg direbus sebentar. Rasanya gurih banget loh Bunda 👍.