Resep: Yummy Soto / Sroto Sokaraja Biaya rendah

Delicious, fresh and tasty.

Besar Soto / Sroto Sokaraja situs web.

Soto / Sroto Sokaraja Anda efek broiling melepuh Soto / Sroto Sokaraja mempekerjakan 33 metode juga 8 jadi. Inilah Anda raih.

teknik dari Soto / Sroto Sokaraja

  1. lalu 1/2 ekor of ayam.
  2. Anda perlu 1/4 of daging sapi (me. tetelan).
  3. Anda perlu 2 liter of air.
  4. berikan 2 cm of lengkuas, geprek.
  5. gunakan 1 batang of sereh, geprek.
  6. berikan 2 lembar of daun salam.
  7. tambahkan Secukupnya of garam.
  8. tambahkan Secukupnya of kaldu bubuk.
  9. sedikit 1 of butir/gelondong gula jawa.
  10. tambahkan of Bumbu halus :.
  11. sedikit 5 butir of bawang merah.
  12. tambahkan 7 butir of Bawang putih.
  13. gunakan 5 butir of kemiri.
  14. sedikit 2 cm of jahe.
  15. berikan 1 sdt of merica butiran.
  16. Ini 2 cm of kunyit (optional).
  17. juga of Bahan pelengkap :.
  18. sedikit of Ketupat.
  19. sedikit Secukupnya of Toge pendek, rebus sebentar.
  20. Anda perlu Secukupnya of Soun, seduh air panas.
  21. Siapkan 1 batang of Daun bawang dan seledri, potong2 kecil.
  22. sedikit Secukupnya of Kerupuk warna merah (Bangli).
  23. Siapkan Secukupnya of Kecap manis.
  24. Anda perlu Secukupnya of Bawang goreng (untuk taburan).
  25. Anda perlu of Bumbu kacang :.
  26. tambahkan 50 gr of kacang tanah.
  27. Anda perlu 5 butir of cabe rawit merah (boleh lebih boleh kurang).
  28. Anda perlu 3 of cabe merah keriting.
  29. berikan 1 siung of bawang putih.
  30. berikan 1 sdm of Bawang goreng.
  31. gunakan 1 sdt of gula merah.
  32. lalu 1/2 sdt of garam.
  33. sedikit 1 Sdm of air asam jawa.

Soto / Sroto Sokaraja secara individu

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan lengkuas, sereh dan daun salam sampai layu. Sisihkan.
  2. Didihkan air, masukkan ayam dan daging. Rebus sampe mendidih dan buang busanya. Tambahkan daun seledri 1 batang.
  3. Masukan bumbu yg sudah di gongso kedalam kuah. Beri gula merah, garam dan kaldu bubuk. Cicipi. Masak ayam hingga matang..
  4. Angkat ayam, tiriskan, goreng ayam dan suwir2. Sisihkan.
  5. Siapkan bahan2 pelengkap : toge, soun, daun bawang & seledri, kecap, ayam suwir dan kerupuk.
  6. Buat bumbu kacang : goreng kacang sampai matang, tiriskan. Goreng cabe dan bawang putih sebentar. lalu haluskan cabe, bawang putih, kacang goreng, bawang goreng, gula merah, garam, beri sedikit kuah soto. Tambahkan air asam jawa. uleg rata. Cicipi manis pedes asin, asemnya sudah pas..
  7. Penyajian : soun di paling bawah, masukan toge, beri daun bawang, bawang goreng, ayam suwir dan kerupuk. Terakhir beri 1 sdm sambel kacang dan kecap.
  8. Nikmatnya...alhamdulillah 🤤.