Besar Soto Ayam overstock.
Anda bertransaksi merebus bake Soto Ayam menguji 39 metode beserta 7 dan. Ini Anda pergi lakukan keadilan.
program dari Soto Ayam
- berikan of Kaldu ayam.
- Anda perlu 1 kg of ayam beserta tulang.
- tambahkan 2 lt of air.
- berikan of Bumbu A.
- gunakan 1 sdt of pala bubuk.
- tambahkan 1 sdm of ketumbar.
- juga 2 sdt of merica.
- berikan 1 sdt of jinten.
- juga 1 bh of bunga lawang.
- juga 5 bh of kapulaga (ambil isinya).
- Anda perlu 5 bh of cengkeh.
- Siapkan Sepotong kecil of kayu manis.
- Siapkan of Bahan B.
- tambahkan 5 sdt of garam (sesuaikan selera masing²).
- Siapkan 9 siung of bawang putih.
- Ini 9 siung of bawang merah.
- lalu 1 ruas jari of jahe.
- gunakan 1 ruas jari of laos.
- Siapkan 1/2 ruas jari of kunyit (jika ingin kuning bisa ditambah).
- Ini 7 bh of kemiri.
- juga of Bahan C.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- berikan 3 lbr of daun salam.
- juga 1 lbr of daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang of sereh.
- berikan 1 bh of bunga lawang.
- berikan 1 bh of cabe jawa.
- berikan 3 bh of kapulaga utuh.
- Ini 3 bh of cengkeh.
- tambahkan Sepotong kecil of kayu manis.
- tambahkan of Bahan Pelengkap.
- Anda perlu of Soun.
- Siapkan of Kol.
- berikan of Tauge.
- gunakan of Suwiran ayam goreng.
- tambahkan of Daun bawang.
- Anda perlu of Seledri.
- berikan of Bawang goreng.
- berikan of Kerupuk merah.
Soto Ayam bahan
- Rebus ayam dan tulang, tunggu hingga kaldu keluar. Setelah kaldu keluar angkat ayam dan tulang, kemudian bisa diungkep (atau dibumbui sesuai selera) dan digoreng ubtuk pelengkap soto..
- Sambil menunggu siapkan bahan A dan B..
- Haluskan bahan A, sisihkan..
- Haluskan bahan B, sisihkan..
- Panaskan minyak, masukkan bahan A tumis sejenak kemudian masukkan bahan B dan bahan C. Biarkan hingga wangi. Setelah wangi, campurkan bumbu ke dalam kaldu ayam. Aduk merata dan rebus hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, bisa ditambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng agar kuah soto lebih wangi..
- Kuah soto siap disajikan dengan bahan pelengkap..