Bangun 🐔 Rawon Ayam 🐔 ulasan.
Anda operkan memanggang bake 🐔 Rawon Ayam 🐔 mempekerjakan 32 teknik jadi 8 selanjutnya. Inilah cara Anda raih.
teknik dari 🐔 Rawon Ayam 🐔
- Siapkan 1/2 ekor of ayam.
- juga 1500 ml of air.
- lalu 2 batang of serai,geprek.
- Ini 5 cm of lengkuas,geprek.
- Anda perlu 3 lembar of daun salam.
- Anda perlu 4 lembar of daun jeruk.
- tambahkan 1 sdm of ketumbar.
- sedikit 1 sdt of jinten bubuk.
- juga 1 saset of kaldu bubuk (royco ayam).
- lalu 1 siung of bawang bombay,potong dadu.
- juga 3 batang of daun bawang,potong.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Ini of Minyak goreng,secukupnya.
- berikan of Bumbu halus :.
- juga 8 siung of bawang merah.
- berikan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 biji of kemiri.
- gunakan 1 of cabe merah besar.
- Anda perlu 5 cm of kunyit.
- tambahkan 2 cm of jahe.
- berikan Seruas of kencur.
- sedikit 8 biji of keluwak.
- sedikit of Pelengkap :.
- lalu of Bawang merah goreng.
- Anda perlu of Bawang putih goreng.
- tambahkan of Jeruk nipis/jeruk kunci.
- Anda perlu of Toge pendek.
- lalu of Sambal soto.
- Siapkan of Daun seledri.
- gunakan of Emping melinjo.
- Siapkan of Telur bebek/telur ayam,rebus.
🐔 Rawon Ayam 🐔 satu per satu
- Siapkan bahan,potong dadu bagian dada ayam,bagian paha potong sesuai selera..
- Ulek/haluskan bumbu,tambahkan ketumbar bubuk dan jinten bubuk,serai dan lengkuas geprek..
- Sementara air direbus,tumis bawang bombay hingga layu,dan masukan bumbu halusnya,aduk hingga tercium wanginya bumbu..
- Kemudian masukan ayam,daun salam dan jeruk,kaldu bubuk,aduk dan tambahkan sedikit air yang sudah rebus..
- Biarkan air nya menyusut dan ayam nya matang.
- Masukan kedalam panci, bumbu dan ayam,daun bawang,gulpas,garam,bawang putih goreng,biarkan hingga mendidih,dan koreksi rasa dulu sebelum api dimatikan..
- Tata dimangkok,rawon ayamnya,telur rebus,taburi irisan daun seledri dan bawang merah goreng,sajikan bersama pelengkapnya..
- Rawon ayam siap dihidangkan dan cocok untuk menu makan siang..