Resep: Sempurna Chicken Katsu Ekonomis

Delicious, fresh and tasty.

Kurangi Chicken Katsu kupon.

Chicken Katsu Anda lengkap mendidih roti goreng Chicken Katsu mempraktikkan 19 modus operandi selanjutnya 5 jadi. Inilah Anda simpulkan.

proses dari Chicken Katsu

  1. gunakan Fillet of Dada ayam 1/2kg.
  2. Siapkan of Bumbu Marinasi.
  3. tambahkan 3 sdm of kecap asin.
  4. lalu 1/2 sdm of gula palem.
  5. tambahkan 1/2 sdt of jahe parut.
  6. juga 2 siung of bawang putih, parut.
  7. lalu 1 buah of bawang bombay u kecil, parut.
  8. Siapkan 50 ml of air.
  9. tambahkan of Tepung Pelapis.
  10. juga 3 sdm of tepung tapioka.
  11. Anda perlu 2 sdm of tepung terigu.
  12. gunakan 1 sdm of tepung maizena.
  13. juga 2 sdm of cabe bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  15. Ini of Bahan Pencelup (kocok lepas).
  16. Siapkan 2 btr of telor.
  17. berikan 1 sdm of kecap asin.
  18. tambahkan of Bahan Pelapis Akhir.
  19. lalu Secukupnya of tepung roti.

Chicken Katsu program

  1. Iris tipis fillet menjadi beberapa lembaran tipis, lalu tekan2 dan tusuk2 dg garpu supaya bumbu meresap.
  2. Campur semua bahan marinasi.
  3. Masukan fillet ayam ke dlm bumbu marinasi, diamkan selama krg lebih 1 jam (saya 3 jam, masukan ke dlm kulkas).
  4. Setelah dimarinasi, tiriskan fillet dari bumbu nya, keringkan dg tisu lalu balut dg bahan pelapis pertama, lalu ke kocokan telor kemudian ketepung roti..
  5. Panaskan minyak lalu goreng katsu sampai matang 1 sisi, kemudian balik dan matangkan. Cukup balik sekali saja supaya tdk menyerap minyak. Jgn di bolak balik. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dg sayuran dan saos steak, selamat mencoba.