Terbaik dari Sambal Datok kode kupon.
Anda angin broiling memanggang Sambal Datok menerapkan 14 teknik juga 6 apalagi. Inilah Anda dapatkan.
prosedur dari Sambal Datok
- Anda perlu of 👉 bumbu yang dihaluskan :.
- juga 8 buah of cabe merah keriting.
- berikan 5 buah of cabe rawit merah.
- gunakan 5 siung of bawang merah.
- juga 2 siung of bawang putih.
- lalu 1/2 sdt of terasi (1 bgks kecil terasi ABC).
- lalu 1/2 sdt of garam (secukupnya).
- tambahkan 2 sdt of gula pasir (secukupnya).
- Ini of 👉 bumbu cemplung:.
- sedikit 1 sdt of asam jawa (larutkan dengan 3 sdm air).
- sedikit 1/4 sdt of kaldu jamur/ totole.
- tambahkan of 👉 bumbu iris :.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1 buah of tomat merah besar (3 jika kecil, 2 jika sedang).
Sambal Datok satu per satu
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskannya....lalu ulek atau blender, jika menggunakan blender bisa ditambah minyak goreng 1 sdm agar mudah di blendernya, kemudian blender sebentar saja jangan terlalu halus..
- Siapkan bumbu irisnya....lalu iris iris bawang merahnya dan iris/potong kotak kecil tomatnya..
- Untuk bumbu cemplung, asam jawanya diberi air hangat 3 sdm lalu aduk rata...kemudian buang ampasnya..
- Siapkan Wajan dan tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis....setelah minyak panas masukkan bumbu halusnya, aduk rata...kemudian masukkan juga bumbu irisnya, aduk rata..
- Jika bumbu sudah harum, masukkan larutan air asam nya...lalu beri kaldu jamur/ totole (jika suka ya), aduk rata....cek rasanya....jika rasa sudah pas masak sebentar, dan sambal datok siap dihidangkan..
- Hidangkan sambal datoknya, menemani menu makan lainnya misalnya : gangan labu besantan + nasi/lontong, atau singkong goreng/rebus dll.😊.