Anggaran Soto Madura Balungan Sapi dalam stok.
Anda sebab merebus doctor Soto Madura Balungan Sapi menguji 23 metode sebagai konsekuensinya 4 selain. Inilah Anda selesai.
program dari Soto Madura Balungan Sapi
- berikan 1 kg of balungan sapi potongan kecil.
- lalu 250 gr of daging iris kecil.
- sedikit of Bumbu Halus.
- gunakan 9 siung of bawang Merah.
- sedikit 7 siung of bawang putih.
- lalu 3 butir of kemiri.
- sedikit 2 sdt of ketumbar bubuk.
- berikan 2 sdt of merica bubuk.
- tambahkan 1 ruas of jahe.
- berikan 1 ruas of kunyit.
- lalu 1 sdm of garam.
- tambahkan 1 sdm of gula jawa serut.
- juga of Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- lalu 3 batang of sereh.
- tambahkan 5 lembar of daun jeruk.
- gunakan 3 batang of daun bawang iris.
- juga Secukupnya of Air.
- Siapkan of Bahan Tambahan.
- Ini 1 mangkok of tauge panjang segar.
- Siapkan 1 mangkok kecil of sambal tomat.
- juga 1 mangkok kecil of seledri iris.
- tambahkan 10 of Tempe uyah bawang goreng garit.
Soto Madura Balungan Sapi secara individu
- Defrozz dan cuci balungan sapi hingga bersih. Didihkan air, masukkan balungan dan daging, tunggu mendidih sekali, buang air tiriskan daging. Didihkan lagi air, masukkan daging dan balungan sertakan 3 batang sereh, gunakan metode 7:30:5 agar empuk (didihkan 7 menit, matikan apib tutup rapat 30 menit, didihkan lagi 5 menit).
- Sambil merebus daging, siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis bumbu halus dan cemplung sekaligus (kecuali sereh) hingga wangi, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk sebentar, tunggu mendidih koreksi rasa..
- Ketika rasa sudah pas, daging sudah empuk, saatnya memasukkan irisan daun bawang..
- Sajikan panas dengan bahan tambahan, enak nan..