Resep: Sempurna Soto ayam lamongan Mudah

Delicious, fresh and tasty.

Anggaran Soto ayam lamongan dijual. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.

Soto ayam lamongan Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. One of Indonesian most popular chicken soup. Anda buat mengukus bake Soto ayam lamongan mengadopsi 31 proses selanjutnya 4 selain. Inilah cara Anda buat.

prosedur dari Soto ayam lamongan

  1. berikan 1/4 kg of daging ayam (sesuai selera dada/paha/sayap).
  2. tambahkan 100 gram of kulit ayam.
  3. tambahkan of (Bumbu bisa untuk 1/2 kg ayam).
  4. juga of Bumbu halus :.
  5. sedikit 4 siung of bawang putih.
  6. Ini 4 siung of bawang merah.
  7. Siapkan 2 butir of kemiri.
  8. tambahkan 1 ruas jari of kunyit.
  9. juga 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  10. Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
  11. Siapkan of Bumbu cemplung :.
  12. Ini 1/2 batang of sereh geprek.
  13. Anda perlu 1 batang of daun bawang pre.
  14. Siapkan 1 batang of daun seledri.
  15. Ini 2 lembar of daun jeruk.
  16. Siapkan 3 cm of jahe digeprek.
  17. gunakan 3 cm of lengkuas digeprek.
  18. berikan Secukupnya of garam dan gula.
  19. Ini 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
  20. juga of Bubuk koya :.
  21. juga 6 siung of bawang putih goreng.
  22. berikan Secukupnya of kerupuk udang.
  23. tambahkan of Disajikan dengan :.
  24. Ini of Perasan jeruk nipis.
  25. Siapkan of Bihun (saya tidak punya).
  26. juga of Kerupuk.
  27. Siapkan of Sambal.
  28. tambahkan of Kubis mentah diiris tipis.
  29. Ini of Bahan sambal :.
  30. berikan 1 siung of bawang putih.
  31. sedikit 10 buah of cabe rawit.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam lamongan modus operandi

  1. Blender bumbu halus. Kemudian tumis sampai matang. Tambahkan sereh, daun jeruk, jahe, dan lengkuas geprek. Beri sedikit air, lalu masukkan ayam. Ungkep selama 30 menit..
  2. Sambil menunggu. Buat bubuk koya. Iris tipis bawang putih lalu goreng. Kemudian goreng kerupuk udang. Lalu tiriskan. Tumbuk bawang putih goreng dan kerupuk udang sampai halus..
  3. Setelah itu siapkan panci. Isi dengan air. Masukkan ayam beserta bumbu yang telah diungkep. Tambahkan daun bawang pre dan seledri yang telah diiris tipis. Rebus hingga mendidih. Masukkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa. Lalu tambahkan separuh bubuk koya. Kemudian tiriskan ayam. Setelah itu buat sambal. Caranya rebus bawang putih dan cabe rawit dengan sedikit air, kemudian haluskan bersama dengan air rebusannya..
  4. Jika sudah semua, soto ayam lamongan siap disajikan. Suwir - suwir ayam. Siapkan nasi. Sajikan dengan 1 sdm bubuk koya (sesuai selera), sambal, jeruk nipis, irisan kubis, dan kerupuk. Semoga bermanfaat :).

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini.