Resep: Lezat Tongkol Tahu Tomat Kiat

Delicious, fresh and tasty.

Baru Tongkol Tahu Tomat situs.

Tongkol Tahu Tomat Anda mengambil mengukus mendidih Tongkol Tahu Tomat mengadopsi 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara Anda tarik.

resep dari Tongkol Tahu Tomat

  1. gunakan 250 gr of ikan tongkol.
  2. berikan 2 buah of tahu.
  3. Anda perlu 6 buah of tomat ukuran sedang.
  4. juga 35 buah of cabai rawit (sesuai selera).
  5. sedikit 8 siung of bawang merah.
  6. gunakan 8 siung of bawang putih.
  7. sedikit 1 buah of kemiri.
  8. sedikit 1 sdt of garam.
  9. Anda perlu 1 sdt of gula.
  10. berikan 1/2 sdt of merica.
  11. gunakan 1 buah of telur.
  12. Anda perlu of Minyak goreng.

Tongkol Tahu Tomat sendiri

  1. Buang kepala dan duri-duri tongkol. Bersihkan tongkol hingga tidak ada racun yang tersisa supaya ketika dimakan tidak gatal. Bisa googling atau di youtube untuk cara menghilangkan racun tongkol. Kemudian potong sedang atau sesuai selera..
  2. Dalam wadah lain, kocok lepas telur. Kemudian masukkan tongkol yang sudah dibersihkan. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng tongkol yang sudah dilumuri telur. Goreng setengah matang saja. Tiriskan..
  3. Potong tahu sesuai selera dan goreng tapi jangan sampai garing. Tiriskan..
  4. Bersihkan tomat dan potong menjadi 4 bagian. Haluskan 25 buah cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
  5. Panaskan wajan untuk menumis dan minyak goreng sedikit. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan tongkol yang sudah digoreng. Tumis sebentar. Tambahkan tahu dan tomat. Tumis lagi. Lalu tambahkan air secukupnya, saya agak banyak karena lebih suka banyak air. Kemudian tambahkan gula, garam, dan merica untuk rasa, serta sisa cabai rawit. Masak hingga air susut..
  6. Sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba :).