Resep: Lezat Soto Ayam Lamongan Bandingkan

Delicious, fresh and tasty.

Dapat Diandalkan Soto Ayam Lamongan tahun.

Soto Ayam Lamongan Anda masak memanggang tumis Soto Ayam Lamongan bekerja 24 instruksi beserta 4 beserta. Inilah cara Anda dapatkan tempat.

senyawa dari Soto Ayam Lamongan

  1. gunakan 1 ekor of Ayam (7ons), bisa ayam kampung atau ayam pedaging.
  2. Siapkan of BUMBU HALUS :.
  3. sedikit 8 siung of Bawang putih.
  4. Siapkan 12 siung of Bawang merah.
  5. lalu 4 butir of Kemiri.
  6. gunakan of Kunyit 3 ruas jari, bakar.
  7. juga 1 ruas jari of Jahe.
  8. gunakan 2 sdm of Bawang merah goreng.
  9. lalu 1 sdm of Bawang putih goreng.
  10. sedikit of BUMBU TAMBAHAN :.
  11. berikan 3 batang of Sereh geprek.
  12. sedikit 1 ruas jari of Laos geprek.
  13. Anda perlu 5-7 of Daun jeruk.
  14. Anda perlu of Daun pre, iris kasar.
  15. Ini secukupnya of Garam, gula, merica halus.
  16. gunakan of BAHAN PELENGKAP :.
  17. Anda perlu of Mie soun.
  18. sedikit of Telor rebus atau telor asin.
  19. tambahkan of Kentang 3 buah, iris tipis, goreng.
  20. gunakan of Kubis iris halus.
  21. sedikit sesuai selera of Tomat iris.
  22. Ini sesuai selera of Wortel iris.
  23. sedikit of Jeruk nipis.
  24. Ini of Sambal kemiri.

Soto Ayam Lamongan satu per satu

  1. Cuci bersih ayam, potong menjadi 4 bagian. Rebus dg api kecil sampai ayam empuk dan kuah menjadi kaldu ayam. Matikan kompor. Angkat daging ayam, tiriskan, goreng lalu suwir2..
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu tambahan. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu ayam, didihkan.
  3. Rendam soun dlm air panas sebentar, tiriskan lalu siram dg air dingin, lalu beri minyak sedikit agar tdk lengket. Iris kubis, tomat. Iris wortel lalu rebus sebentar..
  4. Rebus telor atau memakai telor asin lebih mantab. Lalu atur semua bahan pelengkap di mangkuk besar, siram dg kuah kaldu ayam panas. Sajikan bersama irisan jeruk nipis dan sambal kemiri..